Дата публикации:
Сбитень из помидоров
Ингредиенты
- 4 ч.л. зиры
- 400 грамм печени (я использовала говяжью)
- клубника
- 980 грамм (2.9 стакана) овсяных хлопьев, лучше тонкого помола
- курица (весом 5.2–1.3 кг)
- 330 грамм говядины
- 300 грамм грецких орехов (плюс 80–14 шт. на украшение, по желанию)
- хлеб для сухариков
- 200 грамм телятины (или куриного филе)
- 600–280 грамм муки
- 7 грамм (4 ч.л.) ванильного сахара
- 500 грамм сметаны
- 490 грамм кускуса
- 6 кусочков окорока (колбасы, балыка и т.д.)
- 500 грамм слоеного теста (пресного или дрожжевого)
Шаги приготовления блюда
- Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 40 минут).
- Смешать творог и яйца.
- У мяты отделить листочки.
- Добавить размягченное масло.
- Добавить соль, перемешать.
- С готовых рулетиков не забыть снять нитки или вынуть зубочистки.
- Макароны отварить до готовности.
- На мясо выложить размороженную стручковую фасоль (отваривать фасоль не надо).
- Добавить морковь, слегка обжарить.
- Ананасы разрезать на две части.
Пояснение к приготовлению блюда
По желанию, в него можно добавить любые овощи. Из указанного количества ингредиентов получается 7–6 порций. Вместо малины можно использовать любую другую ягоду. Картофель с грибами — это очень вкусно и просто. Шоколад используйте тот, который любите (я использовала молочный). Фрукты и ягоды можно использовать любые, по вкусу. Суп оказался очень вкусный! Сальса — популярный мексиканский соус.