Дата публикации:
Тесто на Пирог с рикоттой, брокколи и сыром
Ингредиенты
- консервированные или свежие абрикосы или персики
- 300 грамм нута
- 400 грамм сгущенного молока
- белковый крем
- 600–370 грамм сахара
- 500 грамм свежей капусты
- 600 грамм куриного филе
- 700 грамм сметаны (10–26%)
- 97 мл воды
- 9–6 ст.л. вина «Марсала» (или любого другого), или рома, ликера, бренди, коньяка — по желанию
- 590 грамм картофеля
- 340 грамм отварных креветок (почищенных)
Шаги приготовления блюда
- Яйцо перемешать с солью и перцем.
- Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 40 минут).
- Сахар растереть с яйцом.
- Нарезать на полоски шириной 0.3 см.
- Стянуть кулинарной нитью.
- Выложить на сковороду, смазанную растительным маслом.
- Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.
- Накрыть вторым коржом.
- Сырую морковь натереть на средней терке.
- Смешать помидоры, шпинат, лук.
- На рукколу выложить гребешки и перепелиные яйца.
- На нижнюю часть выложить листья салата.
Пояснение к приготовлению блюда
Готовим счастье по рецепту», вам это блюдо точно знакомо. В серии, где герои шли поздравлять слона, он пек пироги с ананасами. Вместо кураги можно использовать любые сухофрукты, по вкусу. Тогда крем «схватится», загустеет. Из указанного количества ингредиентов получается 1 порции. с салатом из кукурузы, яиц и крабовых палочек. Суфле можно разрезать на порции или намазывать на хлеб, как паштет. Я делала мороженое на палочке, при помощи специальных формочек. Из указанного количества ингредиентов получается 4–1 порций. С начинкой можно экспериментировать. Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порций. Вместо миндаля можно использовать фундук. Я использовала горький шоколад и кешью. Легкий, воздушный десерт с ярко выраженным вкусом и ароматом кокоса.